What pasta shapes go with what types of sauces?  But mostly, IDOWHATIWANT

Good Question: What Pasta Sauces Go With What Sauces?

Pasta/Sauce Chart - pasta’s shape and texture play a bigger part in sauce pairings, thick or thin, warm or cold. We provide the perfect noodle-sauce pairings.

LE PÉCHÉ D’ADAM (I love the story of how this Amurican guy got a peanut-based pastry introduced at his local Parisian patisserie. Apparently the French don't love peanuts. Who knew?)

UN DIMANCHE À PARIS :: LE PÉCHÉ D’ADAM (I love the story of how this Amurican guy got a peanut-based pastry introduced at his local Parisian patisserie. Apparently the French don't love peanuts. Who knew?

Le livre Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France (Québec, Éditions du Septentrion, 2010) de l'historienne Catherine Ferland. http://catherineferlandhistorienne.com

Le livre Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France (Québec, Éditions du Septentrion, 2010) de l'historienne Catherine Ferland. http://catherineferlandhistorienne.com

Étant de passage à la Fromagerie des Grondines dimanche dernier, j'ai eu le plaisir d'admirer le prix Caseus remporté pour le fromage La Chevrotière. Bravo! #quebecgourmand #fromagesdici

Étant de passage à la Fromagerie des Grondines dimanche dernier, j'ai eu le plaisir d'admirer le prix Caseus remporté pour le fromage La Chevrotière. Bravo! #quebecgourmand #fromagesdici

Trésors du Québec gourmand... Mmm!

Trésors du Québec gourmand... Mmm!

SOCIÉTÉ DES ALCOOLS DU QUÉBEC - SAQ - Logo Origine Québec

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Le champagne, Veuve Clicquot et nous « Catherine Ferland, historienne

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Dégusté ce soir: un Versant Rouge 2013 de Coteau Rougemont, cépages Frontenac Noir et Marquette. Excellent! #vinsduquebec. #quebecgourmand

Dégusté ce soir: un Versant Rouge 2013 de Coteau Rougemont, cépages Frontenac Noir et Marquette. Excellent! #vinsduquebec. #quebecgourmand

http://catherineferlandhistorienne.com/2014/08/30/12-septembre-vin-quebecois/

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cferland-vsp-vendange tardive

cferland-vsp-vendange tardive

Mes 20 coups de coeur gourmands – http://catherineferlandhistorienne.com

Mes 20 coups de coeur gourmands – http://catherineferlandhistorienne.com

Le champagne, Veuve Clicquot et nous « Catherine Ferland, historienne

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