Restaurant Chez Boulay #quebecregion

Restaurant Chez Boulay #quebecregion

Chez Boulay in Québec, QC One of the best meals and service ever experienced.

Chez Boulay in Québec, QC One of the best meals and service ever experienced.

Ouvert depuis mai dernier, le nouveau projet du chef Jean-Luc Boulay, aussi propriétaire du resto Le Saint-Amour, est magnifiquement réussi. Grâce à quoi? À un décor invitant, à une carte inspirée, et bien sûr, aux talents et à la rigueur du jeune chef Arnaud Marchand, que Jean-Luc Boulay a eu la chance d’apprécier dans le cadre de l’édition 2010 de l’émission Les chefs! Au restaurant Chez Boulay, on s’est donné comme mission d’exprimer la pureté, la fraîcheur, la simplicité et l’éthique…

5 bons restos pour luncher au coeur de Québec

We had delicious food at Chez Boulay in Quebec City. The staff was magnificent!

Quebec Maple Press Tour 2015 - Chef Arnaud Marchand of Chez Boulay @purecanadamaple #ilovemaple

Quebec Maple Press Tour 2015 - Chef Arnaud Marchand of Chez Boulay

LEMAYMICHAUD | CHEZ BOULAY | Québec | Architecture | Design | Restaurant | Eatery | Hospitality | Lighting | Stainless | Seating

LEMAYMICHAUD | CHEZ BOULAY | Québec | Architecture | Design | Restaurant | Eatery | Hospitality | Lighting | Stainless | Seating

LEMAYMICHAUD | CHEZ BOULAY | Québec | Architecture | Design | Restaurant | Eatery | Hospitality | Artwork | Display

LEMAYMICHAUD | CHEZ BOULAY | Québec | Architecture | Design | Restaurant | Eatery | Hospitality | Artwork | Display

Chez Boulay | Pétoncles du Nord Atlantique à la poudre de canneberge, ragout de haricots blancs aux poireaux et jus de viande. // Chez Boulay | North Atlantic scallops with cranberry powder, navy bean and leek ragout & cooking jus

Chez Boulay | Pétoncles du Nord Atlantique à la poudre de canneberge, ragout de haricots blancs aux poireaux et jus de viande. // Chez Boulay | North Atlantic scallops with cranberry powder, navy bean and leek ragout & cooking jus

Photo of Chez Boulay Bistro Boreal

Photo of Chez Boulay Bistro Boreal

Chez Boulay

Chez Boulay

C'est le weekend, on va bruncher ! Le resto Chez Boulay propose un menu des plus appétissants // It's the weekend, let's go to brunch ! The menu at Chez Boulay looks absolutely delicious

C'est le weekend, on va bruncher ! Le resto Chez Boulay propose un menu des plus appétissants // It's the weekend, let's go to brunch ! The menu at Chez Boulay looks absolutely delicious

Au bistro boréal Chez Boulay les produit du terroir sont mis en valeur!

Au bistro boréal Chez Boulay les produit du terroir sont mis en valeur!

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