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Bar laitier

Régalez-vous cet été et pendant toute l’année ! Mayrand a tout ce qu’il vous faut pour créer un bar laitier délicieux : ingrédients et garnitures, desserts…
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Profitez du bon goût de citron fraîchement pressé dans un sirop. @mathieu_teisseire propose des sirops de fruits riches en goût, parfait pour vos boissons d'été. Pour magasiner le sirop de citron et le reste de la gamme, rendez-vous dans nos magasins d'Anjou, Brossard, Laval et Saint-Jérôme et en ligne sur mayrand.ca : lien dans notre bio #TrueFlavour #quebec #montréal #montrealfood #produitsdefrance #mtlfood #madeinfrance
Pour obtenir votre café glacé, mélangez une tasse d'expresso de vote choix, 250 ml du lait, une cuillère à soupe de cassonade et des glaçons. Vous pouvez aromatiser au parfum de votre choix avec une cuillère à café d'arôme.
Pendant les beaux jours, profitez de la gamme de recettes de smoothie de Wise by Nature créée par un entrepreneur québécois. La marque propose des mélanges à base de fruits lyophilisées pour garantir la préservation des vitamines et nutriments.

Boissons

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Profitez d'une large gamme de garnitures à ajouter sur tous vos yogourts glacés : sauces, chocolats, bonbons, fruits frais, secs ou glacés.
L'été s'en vient, préparez toutes vos recettes maison de sorbets. Il vous faut juste les fruits surgelés de votre choix, du sucre, du jus de citron et un peu de stabilisateur.
Pour des gaufres moelleuses et croustillantes, mélanger 1 tasse de farine avec 40 g de fécule de maïs et 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude dans un bol. Dans un autre bol, battre 2 jaunes d’œufs avec 40 g de sucre et 250 ml de lait et incorporer le mélange avec la farine petit à petit. Dans un dernier bol, battre les blancs d’œufs et les ajouter délicatement à la pâte. Huiler votre gaufrier et faire cuire la pâte.

Garnitures

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Découvrez la gamme de gelato @Shawbridge, des recettes gourmandes faites maison locales du Québec pour vous gâter. Conçus avec du sucre de canne, de la purée de vrais fruits, des produits d’ici et d’importation privée de la microbrasserie. Pour magasiner chez Mayrand, rendez-vous dans nos magasins d'Anjou, Brossard, Laval et Saint-Jérôme et en ligne sur mayrand.ca : lien dans notre bio #achatquebec #quebec #montréal #montrealfood #produitslocaux #mtlfood #madeinquebec #faitauquebec #quebecois
+ de 40 produits utilisés par les professionnels pour réaliser vos crèmes glacées, au même endroit. Il ne reste qu'à choisir
Réalisez vos recettes de sorbets avec des plantes aromatiques comme la menthe, le thym ou le romarin pour des entrées rafraîchissantes. Réalisez un sirop et laissez infuser la plante de votre choix, ajoutez de l'eau et du sucre. Placez le mélange dans la sorbetière.

Desserts glacés

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