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Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014

Collection by Ai Vecchi Sapori

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Mercoledì 17 dicembre 2014 siamo tornati a scuola, ma non per studiare: siamo stati ospiti dell'IPSSAR “G. Marchitelli” di #VillaSantaMaria in occasione della cena annuale dei membri dell'Ass. “Custode della #Tradizione”, di cui anche Davide ha il piacere di far parte. Abbiamo fatto gli auguri di #BuonNatale ai nostri ex professori ed ex colleghi di banco – una bellissima serata di “arte e gusto in tavola” di cui condividiamo qui qualche istantanea.

Ai Vecchi Sapori
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Una pagina dallo splendido #Calendario #2015 dell'Associazione, che raccoglie le #ricette dei #dolci tradizionali abruzzesi Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014 #Lanciano #ristorante #aivecchisapori #Abruzzo #VillaSantaMaria

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#Sgaiuezz di #LoretoAprutino, #Mostaccioli e #liquore di #liquirizia Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014 #Lanciano #ristorante #aivecchisapori #Abruzzo #VillaSantaMaria

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#Agnello semplicemente tipico, #clorofille autunnali, #zucca e i suoi #semi (opera del Prof. Ermanno Di Paolo) Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014 #Lanciano #ristorante #aivecchisapori #Abruzzo #VillaSantaMaria

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#Tortello di #castagne con #crema di #pecorino e riduzione di #birra (opera del Prof. Ermanno Di Paolo, ed è un dovere aggiungere che la foto non rende onore al piatto, a dir poco squisito...) Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014 #Lanciano #ristorante #aivecchisapori #Abruzzo #VillaSantaMaria

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#Zuppa di #lenticchie con #sfoglia di #mela, #olio nuovo e #tartufo (opera del Prof. Sergio Di Giulio) Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014 #Lanciano #ristorante #aivecchisapori #Abruzzo #VillaSantaMaria

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Bauletto di #patata rossa di #montagna con #peperone dolce di #Altino (opera del Prof. Ermanno Di Paolo) Cena annuale dell'Ass. "Custode della Tradizione" 2014 #Lanciano #ristorante #aivecchisapori #Abruzzo #VillaSantaMaria

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