8 eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en eigeel eruit halen, Eigeel mengen met 1 eetlepel boter, 2 eetlepels mayonaise, 3 fijngesneden augurkjes, 1/2 ui fijngesneden, 1 eetlepel mosterd, peper en zout naar smaak. Ei(wit) hiermee vullen. Garneren met paprikapoeder. . Foto geplaatst door 1994D op Welke.nl
8 eieren hard koken, pellen, in de lengte halveren en eigeel eruit halen, Eigeel mengen met 1 eetlepel boter, 2 eetlepels mayonaise, 3 fijngesneden augurkjes, 1/2 ui fijngesneden, 1 eetlepel mosterd, peper en zout naar smaak. Ei(wit) hiermee vullen. Garneren met paprikapoeder.