Évidemment, quand j'étais jeune, je détestais les choux de Bruxelles. Je trouvais ça sec et vraiment amer, alors je faisais tout pour éviter d'en manger quand il y en avait sur la table. Peu à peu, j'ai redécouvert ce légume (présentement partout en épicerie) et je dois admettre que j'en raffole lorsqu'il est servi avec une sauce onctueuse, comme celle que je vous propose à base de beurre d'amande.

Salade d’orzo, choux de Bruxelles rôtis, bacon & vinaigrette au beurre d’amande

Salade de thon, de pois chiches et de légumes, riche en fer

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C'EST ENCORE L'ÉTÉ! Il n'est donc jamais trop tard pour faire cette salade d'orzo avec fromage bocconcini, pesto et légumes frais! Un bon repas végé qui es

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Les edamames (fèves de soya) sont idéaux pour augmenter l’apport en protéines de cette recette puisqu’ils fournissent près de 9 grammes de protéines par portion d’½ tasse. En plus, ils ajouteront une belle teinte vert éclatant à votre salade!

Salade de légumineuses à la grecque

Three times a day, by Marilou and Alexandre, offers original recipes and stylish and personalised art table ideas.

Salade d’épeautre au poireau, canneberges et halloumi grillé

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Salade estivale aux fraises, aux asperges et aux radis

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Take a look at this easy to prepare fred summer salad with Québec fruits and vegetables recipe!

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