Muffins+au+gruau+&+aux+pommes

Muffins au gruau & aux pommes

Muffins au gruau & aux pommes Healthy and so good

Cake au citron, framboise & yogourt

Cake au citron, framboise & yogourt

Cake citron, framboise et yogourt.

Scones à l’orange, quinoa & canneberges

Scones à l’orange, quinoa & canneberges

I love scones: sweet scones, salty scones, healthy scones, indulgent scones, maple & bacon scones (Alex's favourite)—all the scones! I decided to make my very own recipe using classic ingredients.

Gruau+d’avoine,+chia,+yogourt,+érable+&+framboises

Gruau d’avoine, chia, yogourt, érable & framboises

Gruau chia, yogourt, etc.

MUFFINS AUX BLEUETS ET AUX POIRES

Muffins aux bleuets et aux poires

Blueberry and pear muffins

Crumble+aux+fraises+rapide

Crumble aux fraises rapide

Strawberries are often used in dessert recipes. Even though I was much more inspired by the challenge of working them into my savoury recipes (see note below), I wanted to make them the highlight of a sweet creation.

Selon mes calculs, il y a au moins la moitié des Québécois qui, après le temps des fêtes, ont une boîte en bois remplie de clémentines qui traîne sur le comptoir.

Muffins à la clémentine & chocolat blanc

I figure that, after the holidays, at least half the population of Quebec has a wooden box full of clementines left on the counter.

Biscuits au thé vert, amandes & chocolat blanc

Biscuits au thé vert, amandes & chocolat blanc

Green the, almond & white chocolate cookies Biscuits au thé vert, amandes & chocolat blanc

Beignes à la ricotta, aux poires & sauce au chocolat

Beignes à la ricotta, aux poires & sauce au chocolat

Ricotta Pear Donuts with Chocolate Sauce

Trempette à biscuits au fromage à la crème, yogourt & framboises

Trempette à biscuits au fromage à la crème, yogourt & framboises

Dessert simple, rapide et savoureux!

Je me confesse : en l’espace de quelques jours, j’ai mangé une tarte comme celle-là à moi toute seule. Elle fut mon déjeuner et mon souper pour mon plus grand bonheur. Pour une fille qui prône l’équilibre, j’ai peut-être un peu échoué sur ce coup-là, mais c’était tellement bon.

Tarte au chocolat & poires

Here's a confession: I ate a whole pie like this to myself, in only a couple of days. Pretty bad for a girl who preaches balance, but it was just so good.

Pouding chômeur au sirop d’érable

Maple Poor Man’s Pudding

J'étais fébrile de dévoiler la couverture de notre deuxième livre dimanche soir…

Bol de tartare de bœuf asiatique & Rice Krispies

J'étais fébrile de dévoiler la couverture de notre deuxième livre dimanche soir…

J'étais avec Andréane qui souffre de trypophobie (phobie des trous) quand on…

J'étais avec Andréane qui souffre de trypophobie (phobie des trous) quand on…

Raviolis chinois (won-ton) croustillants farcis au canard confit & à la confiture de cassis

Raviolis chinois (won-ton) croustillants farcis au canard confit & à la confiture de cassis

Won-ton de canard confit

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