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Collection by Claude Jean

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Claude Jean
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La meilleure recette de frites maison, sans friteuse et super croustillantes!

Vous cherchiez une bonne recette de frites maison? Ces frites sont parfaites, croustillantes et ne nécessitent pas de friteuse!

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Fumage à froid du saumon

comment fumer chez soi du poisson (saumon fumé, cabillaud) et la viande(jambon ,porc, magret...). Tout sur la construction et réalisation d'un fumoir et sur le fumage à froid en général.

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