Diane Croft

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Pour 4 personnes: 500 grammes de filet de porc coupés en cubes, 3 tomates, 2 poivrons, 2 oignons, sel , poivre, Ingrédients pour la marinade : 2 c. à soupe (30 ml) sauce soya, 3 c. à soupe (45 ml) sirop d'érable, 2 gousses ail, pressées, 1/2 c. à thé (2 ml) coriandre, moulue, 2 gouttes sauce tabasco, au goût, Sel, Poivre, 1 c. à thé (5 ml) persil, séché, 1 c. à soupe (15 ml) huile de canola.

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