Boeuf

Recette : Stew à la mijoteuse.

This Creamy Mushroom Beef Chuck Roast Recipe had everyone drooling on Instagram when I posted the photo of my Sunday dinner - and I had SO many requests Take a tough chuck roast, slow cook it on low for hours and turn it into a buttery soft roast with a creamy mushroom onion gravy - ALL in one roaster!

Difficulté: moyen / J'aime quand l'hiver est sur le bord de s'installer! Cela me donne envie de cuisiner des plats mijotés comme ce ragoût de boeuf à la bière Maudite. À servir sur un couscous ou simplement dans un grand bol accompagné d'une baguette de pain de luxe!

Apprenez à vous préparer une excellente sauce au poivre en deux temps trois mouvements.

Voici la recette facile afin de faire cuire un filet mignon au four à la perfection... C'est un vrai délice!

Voici la recette facile afin de faire cuire un filet mignon au four à la perfection... C'est un vrai délice!

Mignons comme tout, ces pains de viande en format mini feront fureur sur la table!

Très goûteuses, ces boulettes express conviennent pour toutes les occasions!

Mes enfants adorent les boulettes suédoises de chez IKEA.

Une réunion qui s’étire ? Pas de problème quand on sait que des pains naans nous attendent à la maison. Ultrapratiques, ils acceptent volontiers de quitter leur rôle d’accompagnement pour jouer les bases d’une pizza minute ou, comme ici, d’un sandwich ouvert. On les a recouverts d’une garniture de type Philly Cheesesteak au bœuf haché (une viande rapide à faire dorer : 5 minutes et hop, c’est réglé !), mais toute improvisation est possible.

C'est un délicieux ragoût qu'on peut manger comme une soupe et qui est très nourrissant avec de la viande tendre et des lentilles!

Recette de Ricardo de boeuf bourguignon

Recette de Ricardo : Nouilles au boeuf

Je vous confesse que j'adore tout ce qui est boulettes et le ragoût est un des repas que j'adore. Alors lorsque j'ai vue cette belle recette de ragoût chez notre charmante Nancy. J'ai vite sauté sur le piton et CLIC j'ai imprimé. Je ne suis vraiment pas déçu de ce délicieux ragoût, c'était vraiment trop bon. C'est à refaire assurément MMMMMmmm. La seule chose c'est que c'était un peu trop salé, je vais réduire le sel de moitié la prochaine fois. 3 lbs de porc haché 1.5 lbs de boeuf haché…

Est-ce qu'il y a mieux qu'un bon rôti de boeuf braisé accompagner d'une délicieuse sauce gravy? En tout cas, cette recette va faire des heureux! :D