Confit Salmon, Miso Garlic Butter, Edamame Puree

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Gelatin with water, thinly slice radishes.   Thank you for the idea.  It's now on my list!

Base for plating where raddish is required. Gelatin with water, thinly slice radishes. It's now on my list!

Gastronomy and Art via @Amy Lyons Lyons Lyons Lyons Stevenson Visual Collective Collective #plating #presentation

I am a so so cook but there is nothing more appealing to me than a well composed plate of food. This post is dedicated to the many ways well known cooks present a dish. I'd leave the cooking techni.

Trifle mit Zimt-Vanille-Creme, Spekulatius und Pflaumen-Kompott ❤ vegetarisch oder vegan

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Superb molecular gastronomy....Carbonated Mojito Sphere

10 Tips to Create a Perfect Sphere

Eine abgefahren leckere Idee aus Kartoffel: Aufgespießt und rundherum eingeschnitten, wird aus der ollen Knolle ein köstlicher Tornado.

Tornado-Kartoffeln - so geht's

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Lebkuchen-Torte für Weihnachten, eine Lieblingstorte in unserer Familie

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