Le four à pizza est composé d’un dôme et d’une dalle, faits de béton réfractaire. Le dôme compte une vingtaine de blocs et la dalle, six. Une dalle de pierre à savon (stéatite) sert de sole pour le fond du four. La porte du four est incluse, de même que le ciment réfractaire pour souder les blocs et un matelas de laine de céramique pour recouvrir le dôme. #foyerdemasse #foyerdemassemd #fourapizza