Jaimie Hénault

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Au gré du marché: Salade de lentilles et de quinoa aux mandarines et aux amandes /// 435 ml d'eau 125 ml de lentilles brunes 125 ml de quinoa blanc 60 ml d'huile de canola 4 c. à thé de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de jus de lime 1 boîte de 284 ml de segments de mandarine 1/4 c. à thé de sel 125 ml d'amandes 125 ml de canneberges séchées 3 c. à soupe de persil frais haché

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Aujourd’hui, c’est une recette régressive et pleine de gourmandise que je vous propose : un entremets au chocolat au lait et praliné, recouvert d’un glaçage façon Ferrero. Je l’ai réalisé il y a plusieurs mois pour une collègue de mon chéri. J’ai repris en partie l’une de mes recettes (l’une des premières de ce blog …

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Poulet au beurre à la mijoteuse  Divinement épicé, mais pas piquant, le poulet au beurre est un grand classique des restos indiens. Coup de coeur assuré pour cette version à la mijoteuse!

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