blogue, cuisine, recettes, les gourmandises d'Isa, desserts, pomme, livre, auteure, poulet, gâteaux, boulangerie, pain, viennoiserie, pâtisserie

TARTE IMPOSSIBLE AU SUCRE

blogue, cuisine, recettes, les gourmandises d'Isa, desserts, pomme, livre, auteure, poulet, gâteaux, boulangerie, pain, viennoiserie, pâtisserie

Recette de Ricardo de carré aux pommes …

Carré aux pommes

Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

#Croustade aux #pommes à l'érable #erable

Croustade aux pommes à l'érable

Looking for a apple crumble pie recipe? Get great family cooking recipes for kids and adults. Recipes for apple crumble pie are great to make with the whole family.

Beignes cuits au four... glacés à l'érable

Beignes cuits au four... glacés à l'érable

Je donne un gros 20/10 pour ce gâteau, il est vraiment débile écoeurant comme dirait les jeunes...oufff c'est péché tellement c'est bon et...

Je donne un gros 20/10 pour ce gâteau, il est vraiment débile écoeurant comme dirait les jeunes...oufff c'est péché tellement c'est bon et...

Les douceurs de genny: MUFFINS AU GOÛT DE BEIGNE, À LA COMPOTE DE POMMES

Les douceurs de genny: MUFFINS AU GOÛT DE BEIGNE, À LA COMPOTE DE POMMES

Lemon curd, crème au citron, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Lemon curd, crème au citron

Originaires de la Colombie-Britannique, les barres Nanaïmo sont très populaires au Canada. Préparez-en une bonne quantité, et célébrez notre patrimoine culinaire.

Nanaimo Bars are THE classic Canadian hand-held dessert. Whip up a batch of our homemade Nanaimo bars and celebrate our culinary heritage.

Pinterest
Search