Cuisine - soupes

Nos grands-parents se tenaient au chaud l’hiver grâce à la soupe aux pois, et avec raison, quoi de plus réconfortant qu’un bol de soupe? Onctueuse et facile à préparer, cette soupe aux pois est idéale le midi ou le soir pour un repas rapide et se congèle aussi très bien. Les pois sont également une excellente source de protéines végétales et de fibres.

Recette de Ricardo de pasta e fagioli (Soupe aux macaronis et aux haricots)

Recette de soupe-repas aux légumes et aux pois chiches de Ricardo.

Profitez des bienfaits du gingembre dans ce potage aux carottes de Caroline Mc Cann. Une recette simple à réaliser qui vous permettra de débuter le repas en grand et de mettre vos invités en appétit!

Soupe au brocoli

Recette de Ricardo de minsertone au jus de tomate. Très simple à préparer, cette soupe minestrone fera d'excellents lunchs.

Trouvez des recettes faciles et rapides : recettes de poulet, à la mijoteuse, santé, desserts, pâtes, santé, salades, gâteaux, porc, soupes, souper ...

Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le revenir dans un peu d’huile, dans une grande casserole. Ajoutez la sauce soja.Versez le bouillon et portez à ébullition. Ajoutez les nouilles chinoises, laissez cuire 10 min puis ajoutez les crevettes.Répartissez la soupe dans des bols individu...

Ça fait trop longtemps que je n’avais pas mangé une bonne soupe à l’oignon ! En plus c’est une de mes soupes préférées ! Après avoir vu celle sur le blog du palais gourmand , il n’en fallait pas plus que je l’essaie sans faute ! Comme cette sorte de soupe est un peu bourrative, ainsi je la bouffe comme soupe-repas :) Portions : 4 Ingrédients 3 c. à soupe de beurre 2 gros oignons espagnols, coupés en fine tranches (environ 6 tasses/1,5 L) 2 gousses d'ail broyées 2 c. à thé (cc) de miel…

Recette de Ricardo: soupe de tomates grillées. Ingrédients de la recette: tomates italiennes, oignons, ail, bouillon de poulet. Réduire la soupe en purée.

Velouté à l'oignon. Une recette beaucoup plus rapide que la soupe à l'oignon traditionnelle, mais au résultat presque aussi réconfortant.

Potage de chou-fleur au fromage.

|Préparation: 10 minutes | Cuisson: 35 minutes | Portions: 4 à 6 | Andy Warholl en a fait l’icône du Pop Art. La soupe à la tomate condensée Campbell’s↣

Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz cuisinent une soupe won-ton maison dans cette capsule vidéo des Minutes Futées. Trouvez également le détail de la recette!

Soupe rapide aux pois chiches. Une excellente soupe-repas, avec des ingrédients qu'on a facilement sous la main et qui est prête en un clin d'oeil.