Recettes sans oeuf

Nous avons pensé à vous, gens qui souffrez d’une allergie aux oeufs, en vous proposant des recettes… sans oeuf!
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a white bowl filled with mixed vegetables on top of a counter next to a spoon
Salade de légumineuses au maïs et légumes
Quand j’étais en Équateur, peu de repas eurent l’occasion de nous faire manger du poulet ou tout autre protéine animale. Nos repas étaient ainsi principalement constitués de fruits, de légumes et de ce que l’on trouvait sous la main. En ce sens, les conserves de légumineuses se sont avérées salvatrices, car en plus de nous […] L’article Salade de légumineuses au maïs et légumes est apparu en premier sur Les Zackardises.
a lush green hillside covered in lots of trees and bushes next to a telephone pole
Salade de chou à la carotte, pomme verte et raisins secs
Lors de mon séjour en Équateur, une amie nous a invité à manger chez elle. Ce qu’on nous a servi cette soirée-là était totalement délicieux, j’en étais renversé! Et parmi le mirobolant menu concocté pour notre venue, figurait une certaine salade de chou à la carotte… Vous l’avez deviné, je n’ai pu m’empêcher de commettre […] L’article Salade de chou à la carotte, pomme verte et raisins secs est apparu en premier sur Les Zackardises.
a white plate topped with fried chicken next to a fork
Marinade de poitrines de poulet à l’asiatique
Le poulet est probablement la seule protéine animale que je consomme encore. À vrai dire, je n’ai tout simplement plus le goût de manger de la viande, que ce soit pour des raisons éthiques ou simplement concernant le goût. Personnellement, rien ne vaut une bonne brique de tofu mariné avec de savoureux légumes de saison! […] L’article Marinade de poitrines de poulet à l’asi...
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1h 5m
a glass bowl filled with cooked carrots on top of a white table next to a window
Courge Butternut rôtie au paprika et à la cannelle
Quoi? Pardon? De la courge Butternut avec de la cannelle? Ben oui. En fait, alors que je cherchais à combler une petite fringale, je me suis mis à chercher quelques idées de repas avec cette cucurbitacée. Or, toutes les recettes que je dénichais sur le web utilisaient cette épice et je me demandais bien pourquoi… […] L’article Courge Butternut rôtie au papri...
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50m
a small glass bowl filled with green sauce on top of a table next to a window
Purée de petits pois
Pour votre jeune enfant ou tout simplement pour parfaire un repas beige, la purée de petits pois ajoutera une onctueuse touche de goût et de saveurs! Très, très simple à concocter, j’aime beaucoup me servir de cette purée! Et que dire de la couleur? I-N-C-R-O-Y-A-B-L-E. Préparation | 10 minutes Rendement | De 2 1/2 à […] L’article Purée de petits pois est apparu en premier sur Les Zackardises.
a glass bowl filled with liquid sitting on top of a window sill next to a metal spoon
Purée de maïs
Vous avez l’habitude de consommer le maïs régulièrement? Grand bien vous fasse! Mais avez-vous déjà essayer de déguster de la purée de maïs? C’est crémeux à souhait et ça complète de belle façon tout repas principal. En prime, c’est une belle option pour habituer les plus jeunes au goût de ce délicieux légume! Préparation | […] L’article Purée de maïs est apparu en premier sur Les Zackardises.
a glass bowl filled with yellow liquid next to two peaches on a window sill
Purée de pêches et pommes
Cette purée de pêches et pommes est une excellente façon de promouvoir les fruits du verger dans votre quotidien! Elle ne contient pas de sucre ajouté et son parfum est exotique à souhait. Quoi demander de plus que ça? Préparation | 10 minutes Rendement | Environ 2 tasses (500 ml) de purée de pêches et […] L’article Purée de pêches et pommes est apparu en premier sur Les Zackardises.
two glasses filled with liquid sitting on top of a window sill
Mousse au tofu à la mangue et chocolat
Voilà une option de dessert pas trop sucré et qui fera honneur à votre palais gustatif! Moelleuse et crémeuse, laissez-vous inspirer de bonté par cette mousse au tofu à la mangue, dont le subtil trait de cacao suffira à vous faire rêver des heures durant… Préparation | 10 minutes Repos (réfrigération) | 2 heures minimum […] L’article Mousse au tofu à la mangue et chocolat est apparu en premier sur Les Zackardises.
Tant qu’à boire quelque chose, autant rendre l’expérience savoureuse et soutenante, non? C’est ce que je me suis dit avec ce smoothie protéiné à la mangue et amandes, dont l’aspect voluptueux fait la promesse d’un déjeuner vraiment nourrissant. Préparation | 5 minutes Rendement | 3 portions de smoothie protéiné à la mangue et amandes Ingrédients […] L’article Smoothie protéiné à la mangue et amandes est apparu en premier sur Les Zackardises. Smoothies
Smoothie protéiné à la mangue et amandes
Tant qu’à boire quelque chose, autant rendre l’expérience savoureuse et soutenante, non? C’est ce que je me suis dit avec ce smoothie protéiné à la mangue et amandes, dont l’aspect voluptueux fait la promesse d’un déjeuner vraiment nourrissant. Préparation | 5 minutes Rendement | 3 portions de smoothie protéiné à la mangue et amandes Ingrédients […] L’article Smoothie protéiné à la mangue et amandes est apparu en premier sur Les Zackardises.
the food is prepared and ready to be cooked in the oven or grilling on the stove
Plaque de tofu à l’asiatique, patates douces, carottes et champignons
J’aime beaucoup quand 2 univers culinaires se rencontrent, pour créer un monde propice au renouveau gustatif. C’est justement le cas avec cette recette-ci, où la tendance des plats à la plaque se conjugue avec l’excellente porte-parole du végétarisme, le tofu! Assurément, cette plaque de tofu à l’asiatique et patates douces conviendra aux bouches avides de […] L’article Plaque de tofu à l’asiatique, patates douces, carottes et champignons est apparu en prem...
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1h 10m
some chocolate muffins are on a white plate
Truffes aux framboises et chocolat noir
Dans le vigoureux monde des desserts chocolatés, la truffe obtient souvent la palme des plus convoités. Avec sa grandiose petitesse et sa ravissante fraîcheur sucrée, elle épate à tous les coups. Ces truffes aux framboises et chocolat noir sont absolument décadentes et méritent sincèrement que vous les essayiez! *Recette de Sarah St-Onge Préparation | 10 […] L’article Truffes aux framboises et chocolat noir est apparu en premier sur Les Zackardises.
several squares of food sitting on top of a piece of parchment paper with crumbled edges
Carrés aux fraises et bleuets
Permettez-vous une douce incursion au paradis gustatif, avec ces carrés aux fraises et bleuets! 🌴 Ces derniers détonneront dans votre palais, au point où vous regretterez de ne pas les avoir essayés plus tôt. Psssiiittt! Cette recette donne 20 carrés aux fraises et bleuets. Préparation | 15 minutes Cuisson | 32 minutes à 400°F Repos […] L’article Carrés aux fraises et bleuets est apparu en premier sur Les Zackardises.
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47m
chicken and meat skewers cooking on an outdoor grill
Brochettes de poulet et marinade au miel
On ne devrait jamais s’abstenir de demander la recette d’un plat qu’on affectionne tout particulièrement. En effet, on risque d’être surpris par la simplicité de ce repas si désirable pour l’estomac! C’est exactement ce qui s’est passé quand j’ai demandé les moindres détails de ces brochettes de poulet et marinade au miel. Le résultat? Je […] L’article Brochettes de poulet et marinade au miel est apparu en premier sur Les Zackardises.
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50m
two bowls filled with corn and veggies next to a bowl of tortilla chips
Salsa d’avocat au maïs
Je m’excuse d’avance, mais vous risquez de développer une forte dépendance à cette salsa d’avocat au maïs! Riche en vitamines et en légumes, cet accompagnement de rêve se glissera à merveille dans votre repas. Elle est si savoureuse que je l’ingère à la cuillère! 🤤 Tu souhaites d’autres recettes comme celle-ci? Consulte notre section dédiée! Préparation […] L’article Salsa d’avocat au maïs est apparu en premier sur Les Zackardises.
a mixture of vegetables including broccoli, cauliflower and carrots is mixed together
Papillote de légumes au BBQ
Peu de choses me font davantage plaisir, du point de vue gustatif, qu’une somptueuse papillote de légumes au BBQ, en plein été. En effet, l’odeur engendrée, les délices incarnés et les saveurs modulées confèrent à mon âme un charme inégalé. Ce sont ces mêmes sensations gustatives que j’ai tenté de recréer, par l’entremise de cette […] L’article Papillote de légumes au BBQ est apparu en premier sur Les Zackardises.
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23m