Liliane Morin
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Recette de Vanessa Romano : Truite fumée de Bauduen accompagnée de grenailles cuites 12 minutes au Vitaliseur de Marion, et de légumes crus très finement émincés à la mandoline : fenouil, carottes, pommes, betterave chiogga, mesclun. Le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et parsemé de gomasio de courge. Légumes, truite : Au Marché de la Vallée Rose. #recette #vapeurdouce #vitaliseur

Recette de Vanessa Romano : Truite fumée de Bauduen accompagnée de grenailles cuites 12 minutes au Vitaliseur de Marion, et de légumes crus très finement émincés à la mandoline : fenouil, carottes, pommes, betterave chiogga, mesclun. Le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive et parsemé de gomasio de courge. Légumes, truite : Au Marché de la Vallée Rose. #recette #vapeurdouce #vitaliseur