Porc

Collection by Lise Roy • Last updated 4 weeks ago

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Côtelettes de porc à la mijoteuse avec une savoureuse sauce qui ne laisse personne indifférent

J'aurais aimé connaître cette façon de les cuisiner bien avant! Un résultat parfait... à chaque fois!

Je suis pas mal sûr que vous allez l’adorer celle-là! La sauce est bonne et onctueuse et les côtelettes sont parfaites... :)

Cette recette de côtelettes de porc avec une sauce aux poivres est un vrai délice!

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Je suis pas mal sûr que vous allez l’adorer celle-là! La sauce est bonne et onctueuse et les côtelettes sont parfaites... :)

Du jambon déchiqueté au goût de viande fumée fait à la mijoteuse, c'est génial.

Simple et facile à faire.

Côtelettes de porc au sirop d'érable

C'est le temps des sucres, il faut donc en profiter pour cuisiner notre bon sirop d'érable!! Voici une belle recette qui provient de mon livre ''Cuisine traditionnelle des régions du Québec''. Ça se prépare en un rien de temps et la sauce est délicieuse. C'est classique, mais c'est le genre de plat dont on ne se tanne pas. 2¾ lb (1,2 kg) de côtelettes de porc 1 c. à soupe de moutarde sèche 2 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile Sel et poivre au goût 1 oignon en rondelles ½ tasse de…

Recette : Boulettes de porc général Tao.

Recette : Boulettes de porc général Tao.

Servir sur un riz blanc.

Cretons à l'ancienne

Avoir su que c'était si simple faire des cretons, j'en aurait fait bien avant! Là j'en ai une bonne batch pour pas cher et tellement bon! Comme j'ai pris du porc haché maigre, il y a aussi moins de gras et personellement, je ne vois pas vraiment de différences. Cette recette, je la referai c'est sur! Je suis tellement plus du type salé le matin et surtout quand je dois me lever de bonne heure. Ces cretons deviendront mes meilleurs amis du déjeuner ;) Ingrédients : 2 livres de porc haché 3…

Rôti de porc glacé à l'érable et à la moutarde - Recettes Allrecipes Québec

Rôti de porc glacé à l'érable et à la moutarde

Rôti de porc glacé à l'érable et à la moutarde - Recettes Allrecipes Québec

Brochettes de porc souvlaki | Ricardo

Brochettes de porc souvlaki | Ricardo

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Recette de brochettes de porc souvlaki: recette de saison. Servir à l'apéritif, pour grignoter autour de la piscine ou comme plat principal. À vous de choisir!

Côtes levées caramélisées et chiffonnade de légumes verts | Ricardo

Côtes levées caramélisées et chiffonnade de légumes verts | Ricardo

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18 reviews
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2 hours
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Brocoli et choux de Bruxelles cuits al dente et enrobés de sauce nuoc cham accompagnent parfaitement ces côtes levées salées-sucrées, aux saveurs asiatiques.

Côtes levées caramélisées et chiffonnade de légumes verts | Ricardo

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18 reviews
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Brocoli et choux de Bruxelles cuits al dente et enrobés de sauce nuoc cham accompagnent parfaitement ces côtes levées salées-sucrées, aux saveurs asiatiques.

Côtes levées au barbecue (les meilleures) | Ricardo

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Côtes levées au barbecue (les meilleures) | Ricardo

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La délicieuse recette traditionnelle de ragoût de boulettes et de pattes de cochons!

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C'est un grand classique de nos grands-mères qui se perd tranquillement... À vos marmites ;)

Boulettes de porc caramélisées – Savourer par Geneviève O'Gleman

Boulettes de porc caramélisées – Savourer par Geneviève O'Gleman

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Côtelettes de porc frottées aux épices | Ricardo

Côtelettes de porc frottées aux épices | Ricardo

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18 minutes
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Recette de Ricardo de côtelettes de porc frottées aux épices

Porc bourguignon

Le porc du Québec vous offre 32 coupes et une foule de recettes pour mieux le savourer. Faites aussi connaissance avec ses éleveurs qui en font un produit de qualité supérieure.