La sauce moutarde avec l'estragon et la pr�sence du vinaigre de cidre vont sublimer de simples c�tes de porc. Les c�tes de porc � la moutarde s'accompagnent aussi bien de riz, de p�tes ou de l�gumes de votre choix!

Servir sur un riz blanc.

Voici une belle recette très simple parfaite même pour les soirs de semaine. Ça fait deux fois que je refais cette recette et les deux fois, il n'en est même pas resté pour les lunchs! 1 filet de porc 1 gousse d'ail hachée finement 1 tasse de jus d'orange 2 c. à soupe de sirop d'érable 1 c. à thé d'épices à bifteck de Montréal 1 c à thé de graines de coriandre fraîchement moulues 1 c. à soupe de fécule de maïs délayée avec 2 c. à soupe de jus d'orange Préchauffer le four à 375 F. Dans une…

Voici une façon super facile (et tellement) délicieuse de cuisiner les filets de porc avec du sirop d’érable... Miam! Miam!

Champvallon au porc et au veau - Châtelaine

Je trouve qui a quelque chose de très réconfortant dans les boulettes. C'est un plat que nos grand-mère faisait, nos mères aussi. C'est aussi ce que ma fille préfère cuisiner. Elle est toujours très heureuse de pouvoir se mettre les deux mains dans le bol. Donc je suis toujours partante pour des nouvelles recettes de boulette. Cette recette de boulette a tout pour plaire à toute la famille. Le mixte sucré salé est très présent. Les canneberges et le sirop d'érable emmènent un petit gout…

À l'origine, on concoctait ce plat avec des côtelettes. La version actuelle se prépare avec des cubes de viande au choix, y compris de gibier.

Un repas facile que tout le monde aimera! BOULETTES DE JAMBON ET ANANAS Boulettes -1 lb de porc haché -1/2 lb de jambon haché -2 œufs -1 tasse de chapelure -1 c. à thé de sel d'ail -poivre Sauce -1 bte (19on) d'ananas en tranches -1/4 tasse de vinaigre -3/4 tasse de cassonade -1/2 c à thé de moutarde en poudre Bien mélanger les ingrédients des boulettes Réserver Déposer les tranches d'ananas dans le fond d'un plat allant au four (garder le jus pour la sauce) Faire autant de boulettes qu'il y…