À toi qui travailles extrêmement fort et pour qui la vie va tellement vite. À toi qui traverses des épreuves et qui, en moment de répit, t'en fais pour les problèmes des autres.

Gruau d’avoine, chia, yogourt, érable & framboises

Ce que j'aime le plus au magasin IKEA, ce sont indéniablement les boulettes suédoises. Quand j'y vais, j'essaie toujours de convaincre mon chum de rester pour le diner afin de me délecter de cette bouette au goût sublime. (Ha! Ha!)

Boulettes de viande à la suédoise

Ce que j'aime le plus au magasin IKEA, ce sont indéniablement les boulettes…

Crème de chou-fleur rôti

Crème de chou-fleur rôti

After a vacation that was far from relaxing, getting back into a routine was what relaxed me the most—ironically—despite the major renovation work going on in my house/kitchen (which I will be very excited to show when it's all done!

Cette idée de transformer des pois chiches en petit « snack » ne date pas d'hier, mais me surprend chaque fois tellement c'est ingénieux. Le résultat pourrait se comparer à un heureux mélange de chips et de croûtons. Donc, vous pouvez aussi bien en mettre dans une salade verte qu'en apporter dans un petit sac au travail et les déguster seuls. Aussi, j'adore en ajouter dans mes salades de pâtes à la dernière minute.

Pois chiches croustillants aux épices & au parmesan

Ladies And Gentlemen, The Future Of Pizza Technology.

Juste l'idée de mélanger des pois chiches et du chocolat mettait mon chum dans tous ses états, mais deux heures plus tard, il trempait allègrement des morceaux de bananes dans mon houmous, en bavant presque tellement il se régalait.

Houmous au chocolat

Brownies au chocolat, érable & haricots blancs

Brownies au chocolat, érable & haricots blancs

I adore sweet treats but am also health-conscious, so I love this brownie recipe. It tastes like the real thing but doesn't contain butter, flour, or dairy products.

Je ne suis pas la première à avoir eu l'idée de mélanger le sucré et le salé pour créer des plats, mais je me suis totalement approprié le concept. On peut le voir à travers les choses que j'aime le plus comme le chocolat à la fleur de sel, le saumon à l'érable et le caramel au beurre salé.

Porc au caramel, bok choy & vermicelles

Café frappé au yogourt

Café frappé au yogourt

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Je sais que le titre de la recette vous fait grimacer la gang, mais ça fait deux ans qu'on s'apprivoise et je suis certaine que vous commencez à me faire confiance. Repensez à mes muffins au thé vert, mes brownies au tofu et mes poudings au chocolat à base d'avocat, toutes des recettes louches qui sont TROP BONNES.

Limonade au basilic

Smoothie au thé vert, banane & érable

Smoothie au thé vert, banane & érable

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