Recettes

Collection by Martinelevesque • Last updated 17 hours ago

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Smooties, breuvages

Desserts
Barres tendres & Boules d’énergie
Pâtes & Sauces
Salades,Légumes, Accompagnements divers
Boissons
Déjeuner divers
Collations & Grignotines
Tofu
Sandwichs, Tartines & Pizzas
Boeuf
Porc & Saucisse
Poulet
Smooties, breuvages
Desserts une tasse
Chocolats
Vinaigrettes, Trempettes, Sauces, Tartinades, Marinades, Épices
BBQ
Poissons & Fruits de mer
Pains, Muffins, Scones
Brownies
Biscuits
Soupes & Potages
Other Pins

Desserts

Recette: Moelleux au Chocolat

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16 reviews
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Faire fondre le chocolat non sucré au micro-ondes. Incorporer le beurre puis le sucre. Ajouter

Simple comme du saucisson au chocolat ⋆ La cuisine c'est simple

Je vais régulièrement à la Gazzetta, une nouvelle trattoria située à Ixelles rue de la Longue Haie. C’est là que j’ai découvert parmi leurs desserts, le saucisson au chocolat. Oui oui, vous avez bien lu. C’est bon, c’est drôle et ça plait aux petits comme aux grands. J’ai donc fouiné dans mes bouquins pour retrouver une version de Trish Deseine, que j’ai quelque peu modifiée avec ce que j’avais dans mes placards. Vous n’hésiterez donc pas à remplacer les noix de cajou par des noisettes ou…

Gâteau aux pommes

Bouchées au chocolat et aux amandes

Ces bouchées au chocolat et aux amandes sont savoureuses et croquantes. Elles sont sans gluten, vegan et sans sucre raffiné.

Tarte au riz soufflé et au chocolat

Cette petite tarte est d'une légèreté remarquable! Le mariage du riz soufflé aérien avec le beurre de tournesol crémeux et le chocolat noir ...

Gâteau choco-noisettes

Tarte choco-chai

Mousse au chocolat forêt-noire

«Nachos» dessert aux pommes

GÂTEAU POMMES ET DATTES

Un gâteau plein de pommes et de dattes dans une pâte blanche à la cannelle et gruau. GÂTEAU POMMES ET DATTES Mélange #1 -1 tasse d'huile -3 oeufs -1 3/4 tasses de sucre -3 pommes en dées Mélange #2 -2 1/2 tasses de farine -1 tasse de gruau -3 c à thé de poudre à pâte -1 c à thé de bicarbonate de soude -2 tasses de dattes hachées -1 c à thé de cannelle Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 au fouet Ajouter les pommes Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement Déposer la pâte dans un…

Gâteau au yogourt et au chocolat noir

J'ai déniché cette recette de famille d'Anne Dorval en faisant des recherches pour passer un restant de yogourt que je devais absolument utiliser. Depuis, je l'ai cuisiné deux fois, et je le trouve vraiment très bon! Il n'est pas trop sucré et la texture me plaît beaucoup. La deuxième fois, j'y ai ajouté de la confiture de fraise, car ça aussi j'en ai un gros pot du Costco que je dois utiliser. Au lieu du yogourt, vous pouvez également utiliser de la crème sure : c'est ce que la recette…

Bûche légère comme un nuage

Si vous avez un gâteau bien chocolaté à tester, je vous recommande fortement celui-ci....il est vraiment, mais vraiment léger, ça fond dans la bouche et ça goûte bon le chocolat. De plus, il ne contient pas de farine, un plus pour ceux qui en sont intolérant; alors à vos fourneaux!! J'ai pris la recette chez, Les plats cuisinés de EstherB.. PS. Ne restez pas surpris qu'à la sortie du four que le gâteau ce dégonfle, c'est normal, ne vous inquiétez pas. Gâteau: 6 oeufs, jaunes et blancs…

Tiramisu (le meilleur) | Ricardo

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131 reviews
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50 minutes
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Recette de Ricardo de tiramisu (le meilleur)

Barres tendres & Boules d’énergie

Chocolate Puffed Rice & Seed Bars

I used sunflower seed butter for these chocolate puffed rice and seed bars to ensure they were nut-free, however, you could use peanut butter, almond butter or any type of nut butter you like!

Galette cacao et vitalité - Digne d'un brownie - Madame Labriski

Galette cacao et vitalité

Ces barres tendres n'ont ABSOLUMENT rien à voir avec celles du magasin!

Sans beurre ni huile, ces barres de fruits et de noix font le déjeuner santé parfait! Parfaites aussi pour votre boîte à lunch, votre prochain pique-nique ou pour une randonnée en forêt...

Chocolate Quinoa Bites

These guilt-free chocolate bites are great for a midday sweet treat!

Boules d’énergie choco-coco - Marie-Ève Caplette Nutritionniste

Des boules d'énergie parfaites pour le petit creux d'après-midi. Bonus: elles goûtent le Nanaimo. Pour plus d'idées de collations nutritives, clique ici!

Barre au millet et quinoa soufflé, ganache à la caroube | Les Aliments Merci

Des barres santé idéales pour la collation et faites à partir d'ingrédients sains. Notre recette inclue millet, quinoa soufflé, dattes, baies de goji, caroube et plus!

Boules arachides coco et quinoa soufflé | Coco and peanuts puffed quinoa balls

Ingrédients 1 tasse de dattes dénoyautées 1 tasse d'arachides 1 tasse de quinoa soufflé 2 c. à soupe d'huile de coco 1 c. à soupe ...

Barre de céréale au quinoa soufflé, amande et canneberge

Simplissime à préparer, cette recette de barres de céréales au quinoa soufflé vous sera réclamée par votre entourage!

Barres au quinoa soufflé et au beurre d'arachides

Cette recette est parfaite autant comme dessert que comme collation de fin de soirée ou comme dessert pas trop culpabilisant. Des arachides ...

Recette : Barres de quinoa soufflé et dattes.

Se glisse bien dans une boîte à lunch.

Barres ou carrés au quinoa soufflé, à l’avoine, dattes et miel (et plus)

Je désirais créer des barres (ou carrés) inspirés des fameux carrés de Rice CrispiesMD de ma tante Cora que l’on peut trouver sur ce blogue ( mais plus santé et réduits en sucre. J’ai donc fait une…

Carrés au quinoa soufflé et chocolat vegan - Simplement Frais

Ces carrés au quinoa soufflé sans sucre sont faits à base de dattes, de beurre d'arachide, de poudre de cacao. Sans cuisson, sans gluten et vegan, ils nous rappellent la texture d'un fudge.

Quinoa soufflé au cacao | Cocoa puffed quinoa

J'admets être un peu intense avec le quinoa. J'en mettrais dans tout. Non seulement c'est bon au goût mais c'est en plus très bon pour l...

No Bake Omega 3 Mint Brownie Energy Bites | Ambitious Kitchen

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15 reviews
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10 minutes
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Delicious no bake mint brownie energy bites packed with omega 3s thanks to heart-healthy walnuts! These mint chocolate energy bites are made with only 5 ingredients and taste exactly like a brownie. Truly the best healthy snack or treat to keep in your fridge or freezer!

Pâtes & Sauces

Lasagne aux légumes et à la ricotta de Stefano Faita - Véronique Cloutier

Une lasagne végétarienne aux légumes et à la ricotta? On ne dit jamais non à ça. Surtout si c'est celle de Stefano Faita!

Classic Lasagna

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53 reviews
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1 hour
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We took a couple shortcuts for this traditional lasagna recipe by using store-bought marinara and boxed pasta sheets. It saves a ton of time without sacrificing any flavor. Make sure to follow these tips.

Lasagne avec sauce bolognaise de luxe et fromage en crottes - Le Coup de Grâce

Difficulté: facile / PARDON? Une lasagne avec une sauce bolognaise ET en plus du fromage en crottes? Oui oui, vous avez bien lu. Même vos enfants en raffoleront. Ça fait plaisir !

Sauce au poulet et aux champignons - Josée di Stasio

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1 review
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1.5 hours
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Une sauce goûteuse, merci aux champignons et à la sauge. Quelque part, une variante de la bolognaise, qui nous procure le même réconfort.

Macaroni aux tomates

Blogue culinaire

Lasagnes roulées style pizza

Salades,Légumes, Accompagnements divers

Gratin de Butternut au Curry WW - Plat et Recette

Gratin de butternut au Curry WW, recette d'un bon plat de saison, à base de courge butternut, facile à faire et parfait à servir pour un repas léger

Potatoes and Green Beans

These Potatoes and Green Beans are a tasty dish that you'll love. Made with garlic and flavorful seasonings, this veggie dish is delicious.

Chou fleur au curry, rôti au four

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36 reviews
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Si vous cherchiez une recette originale de chou fleur, n'hésitez pas à réaliser cette préparation où il est parfumé au curry et rôti au four

Ratatouille à la plaque

Gratin de légumes racines

Cranberry Apple Quinoa Salad

Cranberry Apple Quinoa Salad is a delicious and easy to make salad with tons of texture and pops of sweetness from the apple and dried cranberries!

Salade de couscous perlé au fêta, olives Kalamata et tomates cerises - Roxanne Cuisine - Recettes de Katherine-Roxanne Veilleux

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40 reviews
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5 minutes
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C’est en mangeant dans un super restaurant du Vieux Québec que j’ai découvert pour la première fois le couscous perlé ou encore, le couscous israélien. Ça fait une très belle présentation pis en plus, c’est bon. Que ce soit en salade, en accompagnement ou dans une soupe, vous pourrez surprendre vos invités. On a l’impression…Clique ici pour voir la recette ou lire cet article

Salade de quinoa à l'italienne | Fraîchement pressé

Cette salade savoureuse, qui vous transportera directement en Italie, constitue un repas complet! Elle se glisse vraiment bien dans une boîte à lunch, en passant.

Ginger Veggie Stir-Fry

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709 reviews
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40 minutes
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I just whipped this up one day when I felt like a stir-fry but did not have all the ingredients called for in some of the stir-fry recipes on this site. I used certain veggies I had on hand, but any seasonal veggies may be used. It has a mild ginger flavor that can be enhanced according to taste, and is filling yet light on the tummy! Tofu may be added. Serve over a bed of steamed jasmine rice.

Riz style Casa Grecque

Riz style Casa grecque Source: Pierrette sur Recettes du Québec Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Portions : 6 1 1/2 tasse de riz ...

Boissons

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Déjeuner divers

Gruau aux pommes

Collations & Grignotines

Pacanes givrées aux épices chaï

le snack croustillant santé: pois chiches rôtis épicés

Une fabuleuse recette à servir comme grignotine avec une bière (bon, on peut pas se noyer dans la santé tout de même.) D’une facilité déconcertante. Remplace très bien les chips pour qui surv…

Tofu

Croquettes de tofu, sauce barbecue fumée à l’érable | Coup de Pouce

Coup de pouce vous facilite la vie avec des recettes savoureuses et les meilleurs conseils sur la famille, la santé, le mieux-être, la mode, la beauté et la déco.

Sauté de tofu et de légumes sur houmous au yogourt | Ricardo

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35 reviews
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55 minutes
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Recette de Ricardo de sauté de tofu et de légumes sur houmous au yogourt.

Tofu Magique

J’ai qualifié ce tofu de magique car il a le pouvoir étonnant de faire aimer le tofu à tous ceux qui jurent ne pas aimer le tofu. Ces bouchées de tofu seront délicieuses partout où on utiliserait d…

10 recettes pour vous faire aimer le tofu | Coup de Pouce

Oui, manger du tofu peut être bon. En voici la preuve, en 10 recettes surprenantes!

Sandwichs, Tartines & Pizzas

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Boeuf

Boeuf bourguignon (le meilleur) | Ricardo

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66 reviews
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2.5 hours
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En matière de réconfort, peu de choses surpassent l’odeur d’un bœuf bourguignon en train de mijoter. Alors, imaginez quand il s’agit de celui-ci, notre interprétation la mieux réussie de ce grand classique français.

Recette: Rôti de Palette à L'oignon et Moutarde

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dans un bol, mélanger les moutardes avec le contenu du sachet de soupe à l'oignon, le beurre et le thym. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Saisir le rôti de 1 à 2 minute(s) de chaque côté...

Porc & Saucisse

Ragù du dimanche - Josée di Stasio

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5 reviews
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4 hours
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Le ragù est une sauce à la viande qui cuit doucement et longuement. Chaque Italien a son souvenir de ce mets mangé le dimanche chez sa grand-mère, et chaque famille a sa recette. Traditionnellement, comme pour la pasta alla genovese, on le sert en deux temps: la sauce avec les pâtes comme primo piatto, puis en secondo, la viande avec une salade ou un légume vert braisé. Ici, on préfère souvent manger le tout ensemble. Pour changer, servez les restes accompagnés d’un légume.

Poulet

One Pan Chicken and Broccoli Stir Fry | Dinner in 30 Minutes

This homemade Chicken and Broccoli Stir Fry recipe is an easy 30-minute meal and it has the best stir fry sauce. ⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️CHICKEN AND B...

Une recette très facile de riz frit au poulet!

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35 reviews
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C'est un repas classique qui est vraiment facile à faire tout en étant très complet sur le plan nutritif! Miam :)

Riz frit au poulet  | Marina Orsini | ICI Radio-Canada.ca Télé

Ne manquez pas Marina Orsini et ses invités. Au programme : santé, famille, mode, consommation, décoration, beauté, rénovation, loisirs et cuisine.

Smooties, breuvages

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Desserts une tasse

Courge spaghetti de maman - Trois fois par jour

Quand j’étais jeune, je n’ai jamais mangé de la courge spaghetti avec la classique sauce à spaghetti! Ma mère nous a toujours cuisiné cette délicieuse recette! Bon appétit! -Annick

Chocolats

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Vinaigrettes, Trempettes, Sauces, Tartinades, Marinades, Épices

Nutella maison

Houmous au chocolat

BBQ

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Poissons & Fruits de mer

Creamy Garlic Tuscan Salmon Recipe – How to Cook Salmon

Creamy Garlic Tuscan Salmon With Spinach and Sun-Dried Tomatoes – Smothered in a luscious garlic butter spinach and sun-dried tomato cream sauce, you won’t believe how easy, fast and simple i…

Pâté au saumon sans croûte — 5-15

On aime le goût délicieux de ce pâté au saumon et on adore le fait qu’il soit aussi facile à préparer! En plus, comme il est sans croûte, on se sent moins coupable de se servir une deuxième (et troisième) fois!

Parmentier de saumon - Josée di Stasio

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11 reviews
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1.5 hours
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Un parmentier réconfortant à base de légumes d’hiver.

Pains, Muffins, Scones

Banana Bread 6 Ways

These breads are, in fact, bananas. Make one of these recipes today and you'll be thanking yourself all week.

Brownies

Brownies santé aux haricots noirs | Recettes du Québec

Brownies - Josée di Stasio

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2 reviews
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50 minutes
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Comment résister ? Chaque bouchée est un grand plaisir. Une recette qui fait toujours des heureux!

Brownies au crumble de pacanes - K pour Katrine

Brownies de Patrice Demers

J'ai déjà tenté de faire des brownies, mais ça avait été un échec. Le milieu n'a jamais voulu cuire et les bord étaient sur le bord de brûler. Cette fois-ci, j'avais besoin de brownies pour faire une verrine pour un souper et je les ai fait cuire dans des moules à muffins, ça a réglé le problème, ils étaient parfaits! J'y suis allé avec une valeur sûre, Patrice demers ;) Ingrédients : 2 tasses de chocolat noir 70% cacao en pastille ou haché 2/3 tasse de beurre non salé 3 oeufs 1 tasse de…

Biscuits

BISCUITS À L'AVOINE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

J'ai profité de la semaine de relâche pour faire ces biscuits avec Ian car il avait envie de cuisiner et que cela fait trop longtemps...

The Perfect Snickerdoodle Cookie Recipe

These are the BEST Snickerdoodles ever! Soft and chewy cookies loaded with cinnamon sugar. No chilling required so they can be made QUICK!

Crescent Almond Cookies

These crescent almond cookies are quick and super easy to make. Filled with sweet nutty flavor. Crumbly and crunchy on the outside. No school today for the kids, so we spent the morning at the beach with lots of our friends. With the last effects of Hurricane Marie, even today, the waves were amazingly big and a bit scary. Probably not 15 feet high as the other day, but definitely not safe enough for the kids (or me) to boogie board. Anyways, with this perfect warm and sunny weather, a nice…

Soupes & Potages

POTAGE BROCOLI ET CHOU-FLEUR

Une savoureuse soupe super simple à faire et sans produits laitiers.

Roasted Carrot Soup

Roasted Carrot Soup is an easy carrot soup recipe with tomatoes, garlic, cumin, and Greek yogurt to make it creamy and filling. This tomato-based vegetarian soup recipe is simple, healthy, and the leftovers are perfect for lunches and dinners all week long!

Crème de champignons

Other Pins

Croquettes de tofu, sauce barbecue fumée à l’érable | Coup de Pouce

Coup de pouce vous facilite la vie avec des recettes savoureuses et les meilleurs conseils sur la famille, la santé, le mieux-être, la mode, la beauté et la déco.

Lasagne aux légumes et à la ricotta de Stefano Faita - Véronique Cloutier

Une lasagne végétarienne aux légumes et à la ricotta? On ne dit jamais non à ça. Surtout si c'est celle de Stefano Faita!

Classic Lasagna

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53 reviews
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1 hour
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We took a couple shortcuts for this traditional lasagna recipe by using store-bought marinara and boxed pasta sheets. It saves a ton of time without sacrificing any flavor. Make sure to follow these tips.

Chocolate Puffed Rice & Seed Bars

I used sunflower seed butter for these chocolate puffed rice and seed bars to ensure they were nut-free, however, you could use peanut butter, almond butter or any type of nut butter you like!

Galette cacao et vitalité - Digne d'un brownie - Madame Labriski

Galette cacao et vitalité

Sauté de tofu et de légumes sur houmous au yogourt | Ricardo

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35 reviews
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55 minutes
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Recette de Ricardo de sauté de tofu et de légumes sur houmous au yogourt.

POTAGE BROCOLI ET CHOU-FLEUR

Une savoureuse soupe super simple à faire et sans produits laitiers.

Tofu Magique

J’ai qualifié ce tofu de magique car il a le pouvoir étonnant de faire aimer le tofu à tous ceux qui jurent ne pas aimer le tofu. Ces bouchées de tofu seront délicieuses partout où on utiliserait d…

Lasagne avec sauce bolognaise de luxe et fromage en crottes - Le Coup de Grâce

Difficulté: facile / PARDON? Une lasagne avec une sauce bolognaise ET en plus du fromage en crottes? Oui oui, vous avez bien lu. Même vos enfants en raffoleront. Ça fait plaisir !

Sauce au poulet et aux champignons - Josée di Stasio

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1 review
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1.5 hours
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Une sauce goûteuse, merci aux champignons et à la sauge. Quelque part, une variante de la bolognaise, qui nous procure le même réconfort.

Courge spaghetti de maman - Trois fois par jour

Quand j’étais jeune, je n’ai jamais mangé de la courge spaghetti avec la classique sauce à spaghetti! Ma mère nous a toujours cuisiné cette délicieuse recette! Bon appétit! -Annick

Recette: Moelleux au Chocolat

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16 reviews
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Faire fondre le chocolat non sucré au micro-ondes. Incorporer le beurre puis le sucre. Ajouter

Gratin de Butternut au Curry WW - Plat et Recette

Gratin de butternut au Curry WW, recette d'un bon plat de saison, à base de courge butternut, facile à faire et parfait à servir pour un repas léger

Simple comme du saucisson au chocolat ⋆ La cuisine c'est simple

Je vais régulièrement à la Gazzetta, une nouvelle trattoria située à Ixelles rue de la Longue Haie. C’est là que j’ai découvert parmi leurs desserts, le saucisson au chocolat. Oui oui, vous avez bien lu. C’est bon, c’est drôle et ça plait aux petits comme aux grands. J’ai donc fouiné dans mes bouquins pour retrouver une version de Trish Deseine, que j’ai quelque peu modifiée avec ce que j’avais dans mes placards. Vous n’hésiterez donc pas à remplacer les noix de cajou par des noisettes ou…

Macaroni aux tomates

Blogue culinaire

One Pan Chicken and Broccoli Stir Fry | Dinner in 30 Minutes

This homemade Chicken and Broccoli Stir Fry recipe is an easy 30-minute meal and it has the best stir fry sauce. ⬇️⬇️⬇️⬇️ RECIPE BELOW ⬇️⬇️⬇️⬇️CHICKEN AND B...