Steak de chevreuil au beurre de thym frais

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Arranchini aux asperges et champignons - Asparagus and mushroom Arrancinis !

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Poulet salsa et mozza frais  2 Poitrines de poulet  1/2 d'un petit pot de Salsa tostitos douce Basilic frais 4 tranches de Speck Mozzarella di bufala Sel et poivre Préchauffer le four à 375. Saler et poivrer les poitrines, déposer dans un plat pyrex. Mettre la moitié de la salsa et tourner les poitrines, mettre le reste. Déposer 2 tranches de speck par poitrine Mettre au four pendant 20 min. Augmenter le four à Broil et surveiller jusqu'à ce que le spec soit croustillant. Fondre le mozz…

Poulet salsa et mozza frais 2 Poitrines de poulet 1/2 d'un petit pot de Salsa tostitos douce Basilic frais 4 tranches de Speck Mozzarella di bufala Sel et poivre Préchauffer le four à 375. Saler et poivrer les poitrines, déposer dans un plat pyrex. Mettre la moitié de la salsa et tourner les poitrines, mettre le reste. Déposer 2 tranches de speck par poitrine Mettre au four pendant 20 min. Augmenter le four à Broil et surveiller jusqu'à ce que le spec soit croustillant. Fondre le mozz…

Tartare de thon rouge à l'asiatique!

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Risotto aux asperges, champignons et oeuf poché - Asparagus and mushroom risotto with poched egg.

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Tartare de tomates au parmesan et chips de Speck

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Tartare de tomates, parmesan, tomates sechées et chips de speck

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Scallops on green apple and red beets. Olive oil, white balsamic vinegar and a salad of chive, parlsey and arugula

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