Micha Lam

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Hanamomo peach blossoms in Tsukikawa Spa, Nagano, Japan, flower, spring

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用電飯煲煮臘腸糯米飯 by angelma21 | 靚太煮場

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冬天就是吃栗子的季節!煮這道日式栗子飯時,香氣超級濃厚,就算正在睡覺的你也會被它的香味吸引醒來~實在栗子的香甜滲入粒粒米飯,非常軟糯美味,還睡甚麼覺啦?吃才是正經~ 【材料】 白米 1人份量 生栗子 6粒 海苔碎 適量 日式醬油 1湯匙 米酒 1.5湯匙 味醂 1湯匙 鹽 半茶匙 黑芝麻 適量   【步驟】 白米洗淨,放入碗中,注少量水入碗,讓白米吸水20分鐘,期間不時上下攪拌一下,讓每粒米都吸水。 注水入鍋,加鹽,水沸後放入生栗子,蓋上鍋蓋,5分鐘後撈出栗子,稍稍放涼後去殼去皮。 將日式醬油、米酒、味醂和鹽拌勻,製成醬汁。 將白米放入電飯煲內,注水,再將步驟3的醬汁倒入去,拌勻,放栗子,然後按開關鍵煮飯。 飯熟後,盛入碗中,灑上黑芝麻和海苔碎,即可食用。

冬天就是吃栗子的季節!煮這道日式栗子飯時,香氣超級濃厚,就算正在睡覺的你也會被它的香味吸引醒來~實在栗子的香甜滲入粒粒米飯,非常軟糯美味,還睡甚麼覺啦?吃才是正經~ 【材料】 白米 1人份量 生栗子 6粒 海苔碎 適量 日式醬油 1湯匙 米酒 1.5湯匙 味醂 1湯匙 鹽 半茶匙 黑芝麻 適量 【步驟】 白米洗淨,放入碗中,注少量水入碗,讓白米吸水20分鐘,期間不時上下攪拌一下,讓每粒米都吸水。 注水入鍋,加鹽,水沸後放入生栗子,蓋上鍋蓋,5分鐘後撈出栗子,稍稍放涼後去殼去皮。 將日式醬油、米酒、味醂和鹽拌勻,製成醬汁。 將白米放入電飯煲內,注水,再將步驟3的醬汁倒入去,拌勻,放栗子,然後按開關鍵煮飯。 飯熟後,盛入碗中,灑上黑芝麻和海苔碎,即可食用。

泰式海南雞飯 | 食貨誌

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Legal Clinic

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The difference between an employee and independent contractor | Ontario.ca

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