Antoine Duplantie-Grenier

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Aujourd’hui, en exclusivité, je vous présente le plat principal de notre menu végétarien : un risotto aux poireaux et champignons. Vous découvrirez mon amour pour les sacs de poireaux déjà coupés (la paresseuse et l’amoureuse des produits de qualité en moi capotent!).

Here's a sneak peek of the main dish on our vegetarian menu: leek & mushroom risotto. You'll also hear about my love for pre-cut leek (the lazy girl and lover of high-quality products in me are very excited about this!