Nancy

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Intense, rustique, goûteuse, la salsa verde, ou sauce verte, est une préparation crue aux multiples déclinaisons. Cette version méditerranéenne, différente de la mexicaine (avec tomatillos et coriandre), regorge d’herbes, d’ail, d’anchois et de câpres. Un beau splash herbacé sur les grillades de poisson, de porc ou de poulet.

Intense, rustique, goûteuse, la salsa verde, ou sauce verte, est une préparation crue aux multiples déclinaisons. Cette version méditerranéenne, différente de la mexicaine (avec tomatillos et coriandre), regorge d’herbes, d’ail, d’anchois et de câpres. Un beau splash herbacé sur les grillades de poisson, de porc ou de poulet.

Intense, rustique, goûteuse, la salsa verde, ou sauce verte, est une préparation crue aux multiples déclinaisons. Cette version méditerranéenne, différente de la mexicaine (avec tomatillos et coriandre), regorge d’herbes, d’ail, d’anchois et de câpres. Un beau splash herbacé sur les grillades de poisson, de porc ou de poulet.

Intense, rustique, goûteuse, la salsa verde, ou sauce verte, est une préparation crue aux multiples déclinaisons. Cette version méditerranéenne, différente de la mexicaine (avec tomatillos et coriandre), regorge d’herbes, d’ail, d’anchois et de câpres. Un beau splash herbacé sur les grillades de poisson, de porc ou de poulet.

Si vous êtes un grand amateur d’agrumes, saupoudrez ce plat proposé dans le livre #onepotpasta de zeste de citron râpé au moment de servir. Divin !

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Une entrée savoureuse pour inaugurer l'été.

Shrimp-Spinach Salad 2 c. raw spinach or romaine lettuce 100 grams grilled shrimp Dash of garlic salt Vinaigrette Dressing Directions: Grill shrimp with dash of garlic salt. Arrange spinach on plate and add shrimp. Spray or spoon on Vinaigrette Dressing.

Photo: iStock

Photo: iStock

Saumon Spicy D et salade de fenouil au Yuzu du camion de cuisine de rue Grumman'78

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Gorgeous

Reuse an old tree to make a log pathway in your garden. Good use of "yard" trees and other wood that can't be milled; works much better in climates without termites. Good drainage under the log rounds will make the path last longer.