an assortment of food including burgers, lettuce and tomatoes
Save
Recipe from
erableduquebec.ca

Burgers de tofu grillé à l’érable

ratings
· 25min · servings
erableduquebec
Érable du Québec
3k followers

Ingredients

Ingredients
1 bloc (454 g) (1 bloc (1 lb)) de tofu extra-ferme
60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût robuste)
30 ml (2 c. à soupe) de ketchup
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre
10 g (1 c. à soupe) de graines de chia noires
1 gousse d’ail, hachée
1 pincée de poivre noir moulu
2 g (1 c. à thé) de poudre de chipotle (piment fumé mexicain) ou au goût
115 g (1/2 tasse) de mayonnaise
4 pains à hamburger
Garnitures, au choix : tranches de tomate, tranches de concombre, laitue, etc.

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.