Mazegohan Onigiri, Simmered Vegetables Mixed Japanese Rice Balls|残り物の切干大根に梅を混ぜたおむすび

Mazegohan Onigiri, Simmered Vegetables Mixed Japanese Rice Balls|残り物の切干大根に梅を混ぜたおむすび

Japanese rice cooked with chestnuts 栗ごはん

栗入り赤飯, washoku, adzuki‐bean rice with chestnut, Japanese autumn festival food

Senbei (Japanese rice crackers)

Senbei (Japanese rice crackers) come in a variety of shapes, sizes and flavours. Senbei can be salty, sweet or spicy and are flavoured with traditional ingredients such as soy sauce and nori.

Japanese Simple Meal - Rice Balls with Grilled Salmon, Umeboshi Plum and Salted Sesame | Onigiri おにぎり、焼き鮭、梅干し、ごま塩

Japanese Simple Meal - Onigiri Rice Balls with Grilled Salmon, Umeboshi (Salt-Pickled Plum) and Gomashio Salted Sesame Seeds

南高梅で有名な和歌山県田辺は、実は高菜の栽培や加工もさかんな地域。田辺のある熊野地方では、高菜の浅漬けでくるんだおにぎり「めはり寿司」が特産品 として有名だ。もともとは何枚もの葉で麦飯を包み、“目をみはるほど大きなサイズの”おにぎりだっただが、今ではひと口サイズなどさまざまな大きさで作られ、味付けのバリエーションで個性が競われているそう。今回ご紹介するのは、白米をベースにした「ひじきご飯」と「しそ昆布ご飯」の2種。それぞれの袋には直径5センチほどのめはり寿司が、冷凍されて10個ずつ入ったセットだ。 <DATA>「姫めはり寿司 2種類詰め合わせ」¥2,800(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)内容/ひじきご飯・しそ昆布ご飯各250g(10個入)×2袋冷凍便※賞味期限は、冷凍で6カ月>>購入はこちら

【ELLE gourmet】「熊野の里」の「姫めはり寿司」|エル・オンライン

南高梅で有名な和歌山県田辺は、実は高菜の栽培や加工もさかんな地域。田辺のある熊野地方では、高菜の浅漬けでくるんだおにぎり「めはり寿司」が特産品 として有名だ。もともとは何枚もの葉で麦飯を包み、“目をみはるほど大きなサイズの”おにぎりだっただが、今ではひと口サイズなどさまざまな大きさで作られ、味付けのバリエーションで個性が競われているそう。今回ご紹介するのは、白米をベースにした「ひじきご飯」と「しそ昆布ご飯」の2種。それぞれの袋には直径5センチほどのめはり寿司が、冷凍されて10個ずつ入ったセットだ。 <DATA>「姫めはり寿司 2種類詰め合わせ」¥2,800(本体価格、2個以上ご購入の場合はお届け先が1カ所なら1個分の送料でお届け)内容/ひじきご飯・しそ昆布ご飯各250g(10個入)×2袋冷凍便※賞味期限は、冷凍で6カ月>>購入はこちら

Onigiri, Japanese Rice Ball and Misoshiru Soup, Pickled Cucumber-Shibazuk (♡♡♥)

Onigiri, Japanese Rice Ball and Misoshiru Soup, Pickled Cucumber-Shibazuk (♡♡♥)

Pinterest
Search