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Ce n’est pas le temps des fêtes si ma mère n’en cuisine pas.petits pains fourrés à la soupe gumbo

Ce n’est pas le temps des fêtes si ma mère n’en cuisine pas.petits pains fourrés à la soupe gumbo

La veille, faire bouillir les pattes de cochon avec l'oignon, sel et poivre, 2 heures à couvert. Retirer les pattes, laisser tiédir et désosser. Mettre le bouillon au frigo...

Recette Ragoût de Boulettes et Pattes de Cochon de ma Tante Carmen

La veille, faire bouillir les pattes de cochon avec l'oignon, sel et poivre, 2 heures à couvert. Retirer les pattes, laisser tiédir et désosser. Mettre le bouillon au frigo...

Recette de tourtière du Lac-Saint-Jean de Juliette de Ricardo. Excellente recette de fêtes. Ingrédients: porc, boeuf, demi-poitrines de poulet, oignons, pommes de terre, bouillon de poulet, pâte à tarte.

Tourtière du Lac-Saint-Jean de Juliette

Juliette’s Lac-Saint-Jean Tourtière (meat pie) recipe

Voici une recette plutôt traditionnelle au Québec, les petits pains Gumbo ! Il y a plusieurs versions, je vous présente la mienne. C'est t...

Voici une recette plutôt traditionnelle au Québec, les petits pains Gumbo ! Il y a plusieurs versions, je vous présente la mienne. C'est t...

Recette de St-Hubert Salade de chou traditionnelle toute simple et rapide à faire

Salade de chou traditionnelle (style St-Hubert)

Recette de St-Hubert Salade de chou traditionnelle toute simple et rapide à faire

MIAM à faire sans modération !!

Recette : Ragoût de pattes de porc et boulettes

Ragoût De Pattes De Cochon (Pork Stew With Meatballs) - I recently dined on this in Montreal at a wonderful locals' favorite called "Mâche" and I can't wait to try the recipe myself. It was so yummy - perfect comfort food!

Tourtière à la québécoise de Yolande - (pâté à la viande)Faire fondre dans une casserole épaisse 2 c. à table de beurre et 1 c. à table d'huile ou 2 c. à table de shortening.Y fai...

Tourtière à la québécoise de Yolande - (pâté à la viande)Faire fondre dans une casserole épaisse 2 c. à table de beurre et 1 c. à table d'huile ou 2 c. à table de shortening.Y fai...

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