Herb-baked celeriac

Herb-baked celeriac

Herb baked Celeriac - Serve this novel side dish alongside a roast dinner or other meaty main course. Rosemary, thyme, bay and garlic flavour the creamy flesh

Carrot, apple & celeriac mash

Carrot, apple & celeriac mash

Carrot, apple & celeriac mash--use vegan butter and sub cashew cream or vegan sour cream for the creme fraîche!

Potage aux lentilles et au céleri-rave | Coup de Pouce

Potage aux lentilles et au céleri-rave | Coup de Pouce

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Purée de pommes de terre et céleri-rave

Rave, Potatoes, Side Dishes, Kitchens, Raves, Rave Music

Salade de pommes et céleri-rave dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle doit son nom à l'hôtel Waldorf Astoria de New-York où elle fut créée dans les années 1890. Ce fut tout de suite un grand succès. Plus tard, cette recette évolua en plusieurs variations - avec raisins, noix, etc. Celle-ci est une version allégée avec du yogourt.

Salade Waldorf

Salade de pommes et céleri-rave dans une vinaigrette à base de mayonnaise. Elle doit son nom à l'hôtel Waldorf Astoria de New-York où elle fut créée dans les années 1890. Ce fut tout de suite un grand succès. Plus tard, cette recette évolua en plusieurs variations - avec raisins, noix, etc. Celle-ci est une version allégée avec du yogourt.

Potage de céleri-rave et poireau. Le céleri-rave est une variété de céleri de forme sphérique qui est cultivée pour sa racine plutôt que pour ses branches. Sa saveur légèrement piquante, plus prononcée que celle du céleri et proche du persil, donne un goût frais à ce velouté.

Velouté au céleri-rave

Garlic & Herb Celeriac Fries - My Fussy Eater

Garlic & Herb Celeriac Fries

Celeriac Fries - A delicious low carb, low calorie and low fat side dish or snack. Perfect for Paleo, Low Carb or diets.

Trempettes d'hiver | equiterre.org - Pour des choix écologiques, équitables et solidaires

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Gratin dauphinois à la courge Butternut et au céleri-rave de Josée Blanchette | equiterre.org - Pour des choix écologiques, équitables et solidaires

Gratin dauphinois à la courge Butternut et au céleri-rave de Josée Blanchette | equiterre.org - Pour des choix écologiques, équitables et solidaires

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