Recettes des Chefs de Québec

présentées par Gordon Service Alimentaire
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Le tartare de boeuf du Bistro L’Atelier Tartares et Cocktails

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Saumon confit à l’huile d’olive et orange | Québec Scope Magazine

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Pilons de Canard Jamaïc’Ale  Québec Scope Magazine

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Soupe Suisse | Québec Scope Magazine

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Crevettes tigrées sur nid de salsa et guacamole Québec Scope Magazine http://www.quebecscope.com/blogue/recette-crevettes-tigrees-sur-nid-de-salsa-et-guacamole-0

Crevettes tigrées sur nid de salsa et guacamole Québec Scope Magazine http://www.quebecscope.com/blogue/recette-crevettes-tigrees-sur-nid-de-salsa-et-guacamole-0

Crevettes tigrées sur nid de salsa et guacamole | Québec Scope Magazine http://www.quebecscope.com/blogue/recette-crevettes-tigrees-sur-nid-de-salsa-et-guacamole-0

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Tartare de pétoncles

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Tartare de bœuf AAA | Québec Scope Magazine

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TULIPE DE CANARD CONFIT | Québec Scope Magazine

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Tarte au chocolat St-Domingue | Québec Scope Magazine

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Côtes de veau de lait au jus et fines herbes fraîches | Québec Scope Magazine

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Poitrine de volaille rôtie | Québec Scope Magazine

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Tarte aux tomates confites | Québec Scope Magazine

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Tataki de bœuf en croûte de risotto et vinaigrette de tomates séchées du restaurant La Bête

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Le Homard rôti de l'Hôtel-Musée Premières Nations

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