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Una selección de las especialidades del restaurante Máxime. Vall d'Or Golf. Felanitx. Mallorca www.maxime-valldor.com
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Raviolis caseros con espuma de azafrán y brotes tiernos - Homemade prawn ravioli with foam of saffron and bean sprouts

Raviolis caseros con espuma de azafrán y brotes tiernos - Homemade prawn ravioli with foam of saffron and bean sprouts

Calamares en tempura con mahonesa asiática - Japanese style fried squid rings with Asian mayonnaise

Calamares en tempura con mahonesa asiática - Japanese style fried squid rings with Asian mayonnaise

Canutos de pato confitado al estilo Pekín con cebolleta y pepino  -  Peking style confit of duck rolls with spring onion and cucumber

Canutos de pato confitado al estilo Pekín con cebolleta y pepino - Peking style confit of duck rolls with spring onion and cucumber

Ensalada con crujiente de langostinos y vinagreta de fruta de la pasión - Crispy king Prawns salad with passion fruit dressing

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Samosa de cordero con salsa de curry al estilo tailandés

Samosa de cordero con salsa de curry al estilo tailandés

Fondant de chocolate caliente con helado de caramelo - Fondant of chocolate with caramel ice-cream

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Crema de zanahoria y jengibre con espuma de coco - Cream of carrot soup with ginger and coconut foam

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