Rita Ravatti

21 followers
·
19 following
Rita Ravatti
More ideas from Rita
Pietro de Felice Pasticcere: Come Fare la Pasta sfoglia - Tutorial -Ricette Dolci Professionali

Come fare la pasta sfoglia

Nidi di tagliatelle al forno con formaggi

Italian food varies greatly throughout Italy and pairing down Italian food to just the fifteen or so dishes that can be found at Italian food restaurants

3-Minute Gluten-Free Bread in a Mug

Cupcakes, Paleo recipes and travel reports? You bet! Eating my way around the world and creating new recipes are my passions in life.

Macallè   1 kg di farina 00 2 uova 100 g di strutto 100 g di zucchero aromi buccia di limone ,bacca di vaniglia pizzico di sale acqua tiepida  400 ml 50 g di lievito di birra  impastate per bene tutti gli ingredienti  lasciate lievitare per 1 e mezzo al caldo  poi stenderla ricavate delle strisce ,poi li arrotolate nella latta...e li rimettete   a lievitare al caldo ancora 2 ore  friggete in olio caldo  passate nello zucchero semolato, dopo riempite con la crema o ricotta

Macallè 1 kg di farina 00 2 uova 100 g di strutto 100 g di zucchero aromi buccia di limone ,bacca di vaniglia pizzico di sale acqua tiepida 400 ml 50 g di lievito di birra impastate per bene tutti gli ingredienti lasciate lievitare per 1 e mezzo al caldo poi stenderla ricavate delle strisce ,poi li arrotolate nella latta...e li rimettete a lievitare al caldo ancora 2 ore friggete in olio caldo passate nello zucchero semolato, dopo riempite con la crema o ricotta

foto di Rocco Siciliano.

foto di Rocco Siciliano.

Macallè   1 kg di farina 00 2 uova 100 g di strutto 100 g di zucchero aromi buccia di limone ,bacca di vaniglia pizzico di sale acqua tiepida  400 ml 50 g di lievito di birra  impastate per bene tutti gli ingredienti  lasciate lievitare per 1 e mezzo al caldo  poi stenderla ricavate delle strisce ,poi li arrotolate nella latta...e li rimettete   a lievitare al caldo ancora 2 ore  friggete in olio caldo  passate nello zucchero semolato, dopo riempite con la crema o ricotta

Macallè 1 kg di farina 00 2 uova 100 g di strutto 100 g di zucchero aromi buccia di limone ,bacca di vaniglia pizzico di sale acqua tiepida 400 ml 50 g di lievito di birra impastate per bene tutti gli ingredienti lasciate lievitare per 1 e mezzo al caldo poi stenderla ricavate delle strisce ,poi li arrotolate nella latta...e li rimettete a lievitare al caldo ancora 2 ore friggete in olio caldo passate nello zucchero semolato, dopo riempite con la crema o ricotta