TARTELETTES AU TOBLERONE & FRAMBOISES

Tartelettes au Toblerone & framboises

Tartelettes framboises et Toblerone. Raspberry and Toblerone tartlet. (Substitute other fruits for taste, season.

On me demande régulièrement ma recette de confiture de fraises, mais malgré mes nombreuses tentatives, je ne suis jamais parvenue à créer quelque chose qui soit à la hauteur de mes attentes et surtout plus délicieux que ma compote de fraises.

Compote de fraises

On me demande régulièrement ma recette de confiture de fraises, mais malgré mes nombreuses tentatives, je ne suis jamais parvenue à créer quelque chose qui soit à la hauteur de mes attentes et surtout plus délicieux que ma compote de fraises.

Trempette chaude d’artichauts & gouda fumé

Trempette chaude d’artichauts & gouda fumé

Artichoke and smoked gouda dip [Trempette chaude d’artichauts & gouda fumé]

Je me confesse : en l’espace de quelques jours, j’ai mangé une tarte comme celle-là à moi toute seule. Elle fut mon déjeuner et mon souper pour mon plus grand bonheur. Pour une fille qui prône l’équilibre, j’ai peut-être un peu échoué sur ce coup-là, mais c’était tellement bon.

Tarte au chocolat & poires

Here's a confession: I ate a whole pie like this to myself, in only a couple of days. Pretty bad for a girl who preaches balance, but it was just so good.

Toasts de saumon fumé, avocat, betteraves & crème fouettée

Toasts de saumon fumé, avocat, betteraves & crème fouettée

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Nutella™ croustillant

Selon mes calculs, il y a au moins la moitié des Québécois qui, après le temps des fêtes, ont une boîte en bois remplie de clémentines qui traîne sur le comptoir.

Muffins à la clémentine & chocolat blanc

I figure that, after the holidays, at least half the population of Quebec has a wooden box full of clementines left on the counter.

Ce matin, je recevais des amis pour le brunch et j'ai fait (entre autres) des granolas maison au chocolat que tout le monde a vraiment aimé, surtout avec du yogourt et des fraises.

Granola maison aux noix & chocolat

GÂTEAU CRU AU CHOCOLAT, BANANE & NOIX

Gâteau cru au chocolat, banane & noix

Verres de gâteau au fromage, Oréo™ & crème fouettée

Verres de gâteau au fromage, Oréo™ & crème fouettée

When I met Alex, his eating habits left a lot to be desired. He only ate at fast food restaurants and didn't see anything wrong with eating a row of Oreos™ for lunch. He thought that was normal.

Pavlova au chocolat & crème fouettée au chocolat blanc

Pavlova au chocolat & crème fouettée au chocolat blanc

Il y a quelques jours, j’avais vraiment envie de manger un carré aux dattes, mais je ne voulais pas être prise avec des restants pour la semaine. J’ai donc essayé de m’en concocter un « individuel» en moins de 15 minutes et ça a marché (à part le fait que j’ai brûlé ma première plaque de crumble).

Carré aux dattes express

A few days ago, I was really craving a date square but didn't want to be stuck with leftovers all week. I tried to concoct a single portion in less than 15 minutes and it worked (aside from the fact that I burned my first batch of crumble).

Farfalles Alfredo aux tomates, poulet & olives

Farfalles Alfredo aux tomates, poulet & olives

farfalle alfredo au tomate, poulet et olivves--- 3 fois par jour

Gaspacho de melon & tomates

Gaspacho de melon & tomates

This is the perfect refreshing appetizer to bring to a picnic, because it's easy to carry in small Mason jars. And because you drink it straight from the jar, there's no need for spoons!

Limonade aux fraises, oranges & érable

Limonade aux fraises, oranges & érable

Limonade aux fraises, oranges et érable - Strawberries, oranges and maple…

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