Saumon sous vide à 45 degrés, bettaraves, pétales d'oignon, crumble de beurre. | Flickr : partage de photos !

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Une petite joue de porc

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Le pancake d'aubergine, chèvre, balsamique réduit | Flickr : partage de photos !

Le pancake d'aubergine, chèvre, balsamique réduit | Flickr : partage de photos !

Restant de tartare en steak'n egg | Flickr - Photo Sharing!

Restant de tartare en steak'n egg | Flickr - Photo Sharing!

Cake aux pommes, crumble d'avoine, crème de gingembre et caramel de pomme | Flickr - Photo Sharing!

Cake aux pommes, crumble d'avoine, crème de gingembre et caramel de pomme | Flickr - Photo Sharing!

Party d'éclairs fourrées à la crème pâtissière et crème caramel.

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Monster burger, viande hachée maison à 54 degrés, pain brioché maison

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LA buratta!

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