Valérria Valdes

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Salade de quinoa au curcuma et asperges vertes

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Haricots verts carbonara et œuf poché. Un plat léger et original! Vous allez aussi apprendre à faire un œuf poché tout simplement.

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Pour des plats sans viande, cherchons l'inspiration dans la cuisine indienne: délicieux dahl de lentilles corail, petits pois et épinards.

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Dahl de lentilles corail, épinards et lait de coco Ma recette : 400 grammes de lentilles dans un bouillon de légumes (peu d'eau tout doit être absorbé). Dans un fait tout revenir un oignons, ail une fois réduit ajouté les épices (1 cs de curcuma 1 cc dé gingembre 1 cc de curry) sel poivre une pointe de piment de Cayenne 300 ml de lait de coco À la fin coriandre

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Sauce aux champignons facile, rapide. Champignons, échalote, ail, herbes, bouillon. Avec ou sans crème. Pour viandes, poulet, veau, pâtes, légumes, poisson.

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