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Collection by Valerie

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valerie
I love comfort food far too much to try and reinvent the wheel. To me, trying to change comfort food is like making a Beatles song into a techno mix. Some things are called classics for a reason! Seafood Recipes, Pasta Recipes, Chicken Recipes, Great Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Confort Food, Stuffed Shells Recipe, Good Food

Coquilles géantes farcies au poulet, épinards & fromage - Trois fois par jour

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15 reviews
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60 minutes
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Je suis trop attachée aux goûts de la cuisine réconfortante pour essayer de réinventer la roue. Dans ma tête, trop dénaturer du « comfort food », c’est comme faire une reprise techno d’une chanson des Beatles. Faut pas trop toucher à un classique! Voici une recette de coquilles farcies qui goûte l’amour et qui se prépare en deux secondes (on me dit parfois que j’exagère). Elle ne nécessite qu’une plaque à cuisson, un bol à mélanger, un chaudron (pour les pâtes) et environ 40 minutes de…

Penne alla gigi ( champignons,pancetta,prosciutto et sauce rosée ) Penne, Sauce Recipes, Pasta Recipes, Cooking Recipes, Prosciutto, Confort Food, Pasta Dishes, Italian Recipes, Main Dishes

Penne alla gigi (champignons, pancetta, prosciutto & sauce rosée) - Trois fois par jour

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21 reviews
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28 minutes
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C’est le genre de plat qu’on termine en frottant le fond de son assiette avec un morceau de pain baguette. À mon avis, le bonheur et l’équilibre, c’est de se permettre de manger de tout, en étant raisonnable au niveau des quantités. Alors, il n’est pas question de modifier la recette et je dis : « À la crème! »

Pasta with pesto cream sausage meat Yummy Pasta Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pesto Pasta, Confort Food, Creamy Pesto, Sausage Pasta, How To Cook Pasta, Pasta Dishes

Pâtes au pesto à la crème & chair de saucisse

J'avais en tête de préparer des pâtes au pesto pour mon homme, jusqu'à ce qu'il me dise : « Mais on n'a pas de viande! » Situation à laquelle j'ai remédié en ajoutant de la chair de saucisse italienne.

I've been toying with the idea of this Chinese macaroni for a few days now. It's not the kind of thing I'd make regularly, but when I get a craving, you'd better stand aside! Wine Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Food Is Fuel, A Food, Food And Drink, Easy Weeknight Meals, Easy Meals

Macaroni chinois - Trois fois par jour

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53 reviews
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25 minutes
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Ce macaroni chinois m’a trotté dans la tête pendant plusieurs jours. Ce n’est pas le genre de plat que je cuisine souvent, mais quand j’ai le goût d’en manger, tassez-vous de d’là! Le secret pour bien le réussir? L’ajout des œufs à la fin de la cuisson. Ça donne un côté crémeux dé-li-cieux et subtil. Vous devez essayer.

Thaï turkey meatballs with coconut milk How To Cook Meatballs, Turkey Meatballs, Turkey Recipes, Chicken Recipes, Asian Recipes, Healthy Recipes, Confort Food, Yummy Food, Good Food

Boulettes de dinde façon thaï - Trois fois par jour

Voici enfin la preuve concrète que l’on peut cuisiner un repas savoureux sans avoir à ajouter de gras, de sel ou toute autre matière moins bonne pour la santé. Ici, le secret réside dans les épices. N’ayez donc pas peur d’en utiliser! Vous pourriez très bien servir ce plat à l’apéro avec des petits cure-dents, ou encore en plat principal sur un … Suite

Slow-cooked pork shoulder with creamy cauliflower polenta - Trois fois par jour Slow Cooker Pork, Slow Cooker Recipes, Cooking Recipes, Slow Cooked Pork Shoulder, Confort Food, Creamy Cauliflower, Slow Food, Pork Dishes, Pork Recipes

Épaule de porc à la mijoteuse & polenta de chou-fleur crémeuse

Il y a cette sorte de mode « sans gluten » qui me dérange un peu en ce moment. Certaines personnes atteintes de la maladie coeliaque ont réellement besoin d'être inspirées par de nouvelles recettes « sans gluten », mais j'ai du mal à avoir de la compassion pour les autres qui s'inventent une intolérance.

Recettes - Recettes originales par catégories et particularités - Trois fois par jour Recipes With Pork Chunks, Shredded Pork Recipes, Pork Shop Recipes, Pork Sausage Recipes, Pork Cutlet Recipes, Sirloin Recipes, Sin Gluten, Pork Gravy Recipe, Frozen Breakfast

Médaillons de porc, sauce crémeuse aux champignons & à l’érable - Trois fois par jour

Recettes - Recettes originales par catégories et particularités - Trois fois par jour

Un bon plat de pâtes avec des crevettes! Pour ajouter au plaisir, j’ai cuisiné cette recette avec des pâtes Catelli® Grains anciens qui sont faites de blé canadien, de quinoa, d’amarante, de teff, de sorgho et de millet. Votre repas sera à la fois savoureux et nutritif. Fish Recipes, Gourmet Recipes, Pasta Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipies, Filled Pasta, Clean Eating

Spaghettini aux crevettes & sauce au beurre - Trois fois par jour

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52 minutes
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Un bon plat de pâtes avec des crevettes! Pour ajouter au plaisir, j’ai cuisiné cette recette avec des pâtes Catelli® Grains anciens qui sont faites de blé canadien, de quinoa, d’amarante, de teff, de sorgho et de millet. Votre repas sera à la fois savoureux et nutritif.

50 fabulous holiday appetizers - small nibbles, cheesy bites, creamy dips, and meaty appetizers - the ultimate festive appetizer collection. Meaty Appetizers, Holiday Appetizers, Appetizer Recipes, Pot Luck, Southern Fried Pork Chops, Fingers Food, Parmesan Pork Chops, Chorizo Recipes, Gourmet

Crevettes, chorizo & guacamole aux herbes - Trois fois par jour

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20 minutes
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Crédit photo : Virginie Gosselin

Quinoa, chicken, chickpea & broccoli salad with curry sauce - Trois fois par jour Chicken Quinoa Salad, Chicken Chickpea, Gourmet Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Vegetarian Recipes, Gluten Free Puff Pastry, Broccoli Salad, Broccoli Curry

La semaine dernière, j’ai fièrement publié la photo d’une salade que je venais tout juste de créer avec les ingrédients qui traînaient chez moi. Depuis, j’en ai refait deux fois et c’est indéniablement notre salade préférée Alex et moi.

Pumpkin chai cookies (in french - using DT Pumpkin Chai Tea) Italian Biscuits, Italian Cookies, Chai, Kinds Of Cookies, Pumpkin Cookies, Quick Easy Meals, Cookie Recipes, Tea Recipes, Pumpkin Recipes

Biscuits chaï à la citrouille

L'automne arrive à grands pas et déjà, je ne veux pas qu'il se termine. Probablement parce que la journée de mon anniversaire marque le début de cette saison et aussi parce que dans le pays où je vis, la nature se transforme et m'émerveille chaque fois.

porc au caramel, bok choy et vermicelle--- 3 fois par jour Pork Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Porc Au Caramel, My Favorite Food, Favorite Recipes, Confort Food, Healthy Dessert Recipes, Sweet And Salty

Porc au caramel, bok choy & vermicelles - Trois fois par jour

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25 minutes
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Je ne suis pas la première à avoir eu l’idée de mélanger le sucré et le salé pour créer des plats, mais je me suis totalement approprié le concept. On peut le voir à travers les choses que j’aime le plus comme le chocolat à la fleur de sel, le saumon à l’érable et le caramel au beurre salé. Cette petite recette est idéale pour un soir de semaine, car elle se cuisine rapidement sans avoir à préparer un plat d’accompagnement. P.-S. Vive les mini bok choy!

Creamy Smoked Gouda and Butternut Squash Pasta Yummy Pasta Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Butternut Squash Pasta, Sauce Crémeuse, Smoked Gouda, Ha Ha, Food Inspiration, Italian Recipes

Pâtes à la sauce crémeuse aux courges & au gouda fumé - Trois fois par jour

On voit des citrouilles partout en ce moment, tellement qu’on se sent presque mal de ne pas en acheter. (Je salue le HomeSense de Boucherville qui a genre 50 % de sa superficie remplie de décorations d’Halloween depuis le mois d’août. Ha! Ha!) Personnellement, chaque fois que je ne peux pas résister à acheter une citrouille, je me réconforte en me disant qu’après l’avoir utilisée pour décorer pendant un moment, je vais aussi pouvoir la cuisiner. Je partage donc une idée de sauce pour les…

Mustard chicken with fresh herbs & chive rice - Trois fois par jour Confort Food, Good Food, Yummy Food, Mustard Chicken, Fresh Herbs, Chicken Recipes, Chicken Meals, Food Porn, Recipes

Poulet à la moutarde, herbes fraiches & riz à la ciboulette

En arrivant au chalet, je me suis rendu compte que j'avais acheté des hauts de cuisse de poulet désossés et sans la peau à l'épicerie, alors que ce n'est pas du tout ce que j'avais en tête.

Gift ideas for cyclists [for all the bike lovers] Barbecue Sauce, Bbq, Confort Food, Salad Ingredients, How To Cook Quinoa, Chipotle, Steak, Favorite Recipes, Homemade

Sauce barbecue aux chipotles fumés sucrés - Trois fois par jour

Sauce barbecue aux chipotles fumés sucrés Sauce barbecue aux chipotles fumés sucrés